为保障广大师生的饮食安全，进一步加强学院食品安全的保障力度，9月18日上午，院学生会伙食管理委员会对校园食堂、超市及其他食品商店等进行了突击检查。
在学院第一、第二食堂，伙食管理委员会的学生干部对前厅后厨的卫生状况、货物的摆放存储情况、各类食品的生产及保质期限、工作人员健康证的持有情况等进行了仔细检查。检查发现，食堂方面在关系到食品安全的各环节工作都有严格的安全保障措施，采购的食品必须经过检验；工作人员必须持健康证上岗，到岗前必须进行消毒，并配戴帽子、一次性口罩和手套；所有餐盘必须严格按照“一洗”“二清”“三消毒”的流程进行清洗。总体来看，学院食堂的卫生状况良好，操作流程符合要求。
此外，院学生会还在校园内的超市、面包店、水果店等店面内对食品供货商的经营许可证进行了逐一查验，同时，对面包、酸奶等保质期较短的食品进行随机检查，没有发现无证经营店铺及过期食品。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着全院师生的身体健康，离开了家的学子们只有拥有健康的体魄，才能安心学习、快乐生活，家长也才能放心。学生会在检查结束时向相关人员强调了食品卫生安全的重要性，对部分食品存在的安全隐患也提出了整改意见。
此次大范围的食品安全检查，提高了学校食品的管理水平，为广大师生营造了一个良好的安全饮食环境，院学生会也将继续在院团委的领导下，不断加强食品卫生安全监管，关注学生健康成长，创造校园良好环境！
[供稿/院团委]
