“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题一直都是社会各界关注的热点。为进一步引导学生树立食品安全观念，强化食品安全意识，提升食品安全素养，大学生权益保障部于12月3号下午五点在C115举办了“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”食品安全知识竞赛。
首先由大学生权益保障部负责人张亚婷同学介绍比赛规则以及形式。本次竞赛采用线下两两pk的形式进行。以抽签的方式确定各队上场方式。题目主要包括选择题和判断题两部分。由大学生权益保障部于康、袁杰同学担任记分员，班月红同学担任出题员。
比赛现场的氛围紧张激烈，竞赛现场高潮迭起，竞争异常激烈，各参赛选手们摩拳擦掌，分数你追我赶，向大家展示了他们丰富的食品安全相关知识和敏捷的反应能力，引得观众掌声不断。
经过各参赛队员默契的配合和紧张激烈的角逐，最终学前八班陈锦、童静怡、陈紫璇同学获得一等奖，特殊教育二班吕欣、牛秀贞、赵文慧同学获得二等奖，学前一班秦琪、学前六班张可、家政二班贺雨悦获得三等奖。
通过此次知识竞赛活动，增强了同学们的食品安全意识，提升了同学们的食品安全素养。也进一步激发了同学们对营养健康的关注。